domingo, 1 de febrero de 2009

Bizcocho de chocolate con pepitas de chocolate (15P)






Ingredientes:

2 huevos omega 3 (3P)
2 claras* (a pto de nieve junto con las de los 2 huevos)
1 yogur natural desnatado edulcorado (0,5)
5 CD dulce low (2,5)
1 sobre de levadura
1 ct* de azucar vainillado
50 gr. de harina comun (3P)
3 Cd de maizena (3P)
15 gramos de cacao valor sin azucar (1,5P)
15 gramos de pepitas de chocolate para reposteria vahiné(1,5)

Hacer la masa uniendo todos los ingredientes y sobre todo montando muy bien las claras. Poner en un molde (yo use uno de silicona de tipo cake) y lo meti al horno a 180º (precalentado) hasta que pinchandolo, la aguja salia limpia.

Salen a 1,5P la racion, pero esta buenisimo...

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