viernes, 31 de octubre de 2008

Bizcocho de chocolate relleno de crema (15P/1.5P-racion)





Ingredientes:
1 yogur denatado edulcorado DIA 0.5P
50 gr. harina 3P
6 CD maizena 3P
3 claras* 0.5P (no sabia si eran 0.5 o 1P, no estoy segura)
2 CD de colacao light 1P
1 ct* de azucar vainillado 0P
1 sobre de levadura 0P
6 CD dulce low 3P
Se mezclan todos los ingredientes, salvo las claras que deben montarse previamente a punto de nieve. se mete al horno 180º durante unos 20-25 min. Estad atentas porque si se seca demasiado podria quedarse duro...Se prepara la crema como habitualmente:1 yema omega3 1.5P1 cd de maizena 0.5P1 vaso de leche 1P1 ct* azucar vainillado 0P2Cd dulce low 1PUna vez tibio y desmoldado se le hace un corte al medio y se rellena con la crema

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